ʻO Rotan, a iʻa paha nā ahi: no ke aha ʻo ia i kapa ʻia ai? * Nā iʻa

Send

ʻO R otan (Perccottus glenii) e pili ana i nā mea wai kūmole nui o ka perciformes (Perciformes), kahi i hana ai i kona ʻano kūʻokoʻa maoli o "firebrand" (Perccottus). ʻO ka ʻāina moʻokalaleo o ka mokuʻāina ka Far East. ʻO kēia kūlana kikoʻī a me kahi kūlike i waho nā ʻelele o ka ʻohana goby (Gobiidae) i hoʻokumu i ka inoa hewa ʻole - ka Amur goby. Eia kekahi, i ke ola o kēlā me kēia lā, i kapa ʻia kekahi iʻa, ʻo Zelenchak, gorlach, gulp, gingerbread rotan a i ʻole kahi mea ʻai.

He aha ka rotan: wehewehe a me ka mahele

Ma muli o ke kakili ikaika, ʻono maikaʻi a me ka momona momona, ʻo kēia ʻano o ka iʻa predatory he mea kaulana loa o ka haʻuki a me ka lawaiʻa nui. ʻO ke kū'ē i nā loli wikiwiki, ka hoʻohemo o ka oxygen, ka haumia a me ka nui o ka wai ua hoʻolilo i ka pā ahi i noho mau i nā wahi he nui o nā loko, nā muliwai, nā loko a me nā wahi puna i nā wahi nui o Rūsia. Noho ʻo Rotan ma ka nui o Lake Baikal, ka Volga, Ural, Don, Irtysh, nā kīʻaha Kama, nā hale waiwai o nā kola Moscow a me Leningrad.

I kēia manawa pili ka rotan me nā wahi i noho ʻole ʻia mai kahi palena Rūkia-China (Ussuri, Urgun, Amur) a hiki i ka ʻāina Kaliningrad, Neman, Narva a me Lake Peipsi.

Maʻalahi loa ka ahi ahi e hoʻokaʻawale ai i nā mea hoʻohana ʻē aʻe o ka ichthyofauna ma o kāna ʻano ʻano:

ke poʻo nui (1/3 o ka lōʻihi o ke kino),
ʻoi aku ka nui o ka lua o ka dorsal ma mua o ka mua,
he puʻupuʻu i hoʻopuni ʻia me ka ʻili o ka huelo ʻoi.
nā unahi, nā ʻalopelo pālua i hoʻopiha ʻia
ʻoi ka waha nui me ka iwi haʻalulu elongated a me nā lālani o nā niho ʻili liʻiliʻi e hoʻoponopono pinepine ʻia.
haʻahaʻa maka maka
ʻōpū hina
ke kala kumu i lehu mauka a me nā mele brown-brown,
nā kui a me nā ʻōpī pāwīwī i nāʻaoʻao āpau ma nā ʻaoʻao.

Ma muli o ke like o ke kū aʻe, he mea nui e ʻike i ka ʻokoʻa ma waena o ka rotan a me nā bipi. Pono e makaʻala i nā paipu ventral - ma ke poʻo o ke poʻo aia he ʻelua, he mea liʻiliʻi kekahi a he likeʻe paha. I nā mea ʻelele o nā gobies, ua ulu pū ua ulu kēia mea ʻaʻane e pili ana a ua like hoʻi me kahi kīʻaha nui.

Nā hiʻohiʻona o ka hakakā a me nā meaʻai kūpono

Hāʻawi ʻia ʻo Rotan e ka liʻiliʻi liʻiliʻi a alakaʻi i kahi nohona ʻohana e ulu ana i kēlā me kēia lā, pili i ka lalo a me nā pā hale kūlohelohe (nā pōhaku, nā mea kanu, snag). I ka lawaiʻa, ʻike pinepine ʻia nā iʻa he 200-300 g ʻAno kau i mau kikoʻī o 400-500 g ka 5 mau makahiki i ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka ʻuʻuku. I ka manawa like, hiki ka nui o ka nui o ka lawehala i ka 750-800 g me ka loa o ke kino o 25-30 cm. ʻO nā kānaka wale nō i ola i ko lākou ola holoʻokoʻa (7-8 mau makahiki) i nā kūlana hōʻoluʻolu a maikaʻi i hiki ke hoʻohanohano i nā mea like.

ʻO Rotan kahi mea hana ikaika a kūwaho a me ka pōloli e hiki ke hōʻemi maoli i kekahi manawa, a me ka luku ʻana i ka poʻe i nā iʻa o nā iʻa ʻē aʻe a me nā amphibians, no ka laʻana, ka baki a me nā hau hou.

ʻO ka nohona punahele o ka rotan ka liʻiliʻi me nā loko wai me kahi kū a i ʻole lulu kahe a me ka nui o nā mea kanu wai nui. Mahalo i nā hana ʻomaʻomaʻo kūikawā a me ke ʻano o ka membrane o ke kino, lilo ka iʻa i ka maloʻo koʻikoʻi a me ka manuahi ʻana o ka loko, ke kahawai, kahawai, ka loko.

ʻO ke kumu o ka meaʻai o nā kapuahi e komo ai i ka leki, nā nūnū, nā huaʻala, nā invertebrates liʻiliʻi, nā tadpoles, nā caviar a me nā wai ʻai o nā iʻa ʻē aʻe (bream, carp, crucian carp, gudgeon, common carp, roach, loach). Eia kekahi, ua hoʻopiʻi ʻo ia i nā scavenger a me ka cannibal. Hoʻokomo ʻia ka maikaʻi o kēia hope i nā loko liʻiliʻi me kahi nui o ka rotan. I ka huli ʻana, ʻoi aku ka nui o ka iʻa i ka nahelehele. Aia i ka nui a me nā hiʻohiʻona o ka reservoir, hiki iā ia ke kiko, pikeperch, pike, burbot a iʻa paha.

ʻO Rotan i ka hana nui a loaʻa iā ia ka makemake maikaʻi loa i ka makahiki, hiki iā ia ke hopu ʻia i ka wai ākea a me ka hau. ʻAʻole paʻa ka iʻa i ka ʻai ʻana i ka ua, ka makani anuanu, wela a me ka hau. Hoʻokuʻu wale ka ʻoluʻolu i ka manawa i ka manawa o ka spawning.

Mahalo i kona waha nui a me ka ʻūhā ākea, hiki i ka mea kaupaona ke hele mālie a hilinaʻi pono ʻole i ka mea i like me ke kino o kona kino ponoʻī. I kēia hihia, hoʻonui nui ka ʻōpū i ka nui, a hoʻomaka ka ʻōpū i ka sag. A laila e kolo ka iʻa i ka maikaʻi i ka lalo, loaʻa kahi papa hilinaʻi a ʻalapili i ka meaʻai no kekahi mau lā, ke waiho mau nei ʻole aihue.

ʻAno hānau

ʻIke ʻia ka hoʻomaʻamaʻa ʻana o ka rotan i nā makahiki 2-3. Hoʻopuka ke spawning i ʻApelila-Mei ma kahi mahana wai o ka + 15-18 ° C. Koho ʻia nā wai me ka i nā lau ākea a i ʻole ka nui o ka pōpō mākaʻi i koho ʻia nā mākālikō, kahi i kau ai nā wāhine puaa i kekahi hapa o nā hua elongated a me nā pā me ka nui o ka 1.3-1.5 mm. ʻO ka hoʻomaha ʻana ma waena o nā pihi he 2-3 mau pule. I hoʻokahi wā, hiki i kēlā me kēia wahine ke hāʻawi i ke ola i ka 800-1000 pā.

I ka wā ulu, loaʻa i nā kāne ke kala ʻeleʻele, no ka mea i loaʻa i nā ʻano he inoa "ahi ahi". Ma hope koke o ka pīhoihoi, mālama lākou i ka hua e hiki mai ana, ke kiaʻi nei i ka masonry a puni ka uaki a kuʻaki i nā pū no nā lako oxygen. Mālama piha ka larva ʻo Rotan, ka mea hatch mai nā hua hua ma hope o ka lā 4-5 mau manawa a hoʻololi koke i ka hānai ma ka zooplankton. I ka manawa like, hiki i kahi kōkī mea ulu ke lilo i ʻahaʻaina pāʻina no kona makua, no laila e hūnā iā ia me ka ʻoi aku i nā mea kanu māiʻuku mai nā hoahānau a me nā iʻa ʻē aʻe.

Ke kiʻi lālani

E makemake nui ia ka nāhelehele i kahi wahi pāpaku me ka nui o ka pīpī, nā crustaceans liʻiliʻi, nā amphibians, a me nā ʻōpū o lalo, kahi e mālama ai i kāna meaʻai meaʻai. I kēlā kūlana, he maikaʻi ʻole ka lawaiʻa ʻana me ka donka lōʻihi ma muli o nā reloads paʻakikī. I ka hāmama, ka wai mahana, ʻo ka hana maikaʻi loa no ka rotan, he lāʻau lawaiʻa lele lele.

I ka pūnāwai, ka ʻōʻī a i nā lā wela o ke ao, ke kukui ʻana, ke ʻano, no ka microjig, e hōʻike pono ana iā ia iho. Eia nō hoʻi, no ka hopu ʻana i ke aniani ākea a me ka nui o ka lālani nui, he zergel a i ʻole donka paha mai loko o kahi pahu e kūpono. ʻO ka hoʻoilo, hopu ʻia ka iʻa mai lalo o ka hau e ka mauʻu ola ai ʻole iʻa keʻa lawaiʻa.

Koho koho Bait

ʻO ka Gluttony a me nā manu omnivorous e hoʻoholo i kahi ākea ākea o nā nozzles o ka holoholona hihiu. ʻO nā mea iʻa lawaiʻa kō i ka iʻa ua:

huhū, ʻūhā a me ka popo lepo,
lelehe koko, maggots, caddis lele,
ka ʻai o ka snails, mollusks, amphibians,
hale liʻiliʻi maunu ola,
ʻano paʻani.

Hoʻomaʻamaʻa pinepine ke hopu ʻana i ka iʻa mauʻu no ka ʻiʻo me ka ʻili o ka moa, ka ʻoka o ka pipi a me ka lard, nā ʻāpana o ka iʻa hou. Hāʻawi ʻia kēlā ʻano i kekahi mea e ʻimi ai i ka hopu ʻana i kahi mea kahakaha a hana ʻole i ke ʻano o ka hoʻopili ʻana i nā ʻano lāʻau: crossian carp, roach, rudd, etc. I loko o nā koena, nui, hiki i ka waʻa ke ʻoki i kekahi o nā mea kanu lāʻau (pī, palaoa, palaoa, palaoa).

ʻO ka kumu o ke ʻano a me ka wehewehe

I ka wā mua, noho ka iʻa rattan ma ka muliwai Amur, a ma hope ua puka ʻia mai i loko o nā wai loko wai me ka wai piha. ʻAʻole ʻike ka kumu maoli, aia nā manaʻo e pili ana i ka hoʻoili ʻana o ka mea nāna e hana. I ka mua, he loko iʻa ʻoi aku i lawe mai India. ʻO ia ke nani a nani, nani wale, i hoʻopou ʻia i loko o ka hale aku me ka liʻiliʻi o ka rigging. Ua kapa lākou iā ia he bipi Amur.

Ua hoʻoholo ka Aquarists e hana i kahi hoʻokolohua e hoʻoholo ai i ke kiʻekiʻe o ke ola ʻana o nā ʻano ʻano, hoʻokuʻu lākou i kahi ʻāpana o ke ahi i loko o ka loko Moscow. Hōʻalulu maikaʻi kēlā kanaka a māla maikaʻi i ka loko. Ma hope mai ua hoʻomaka lākou e hoʻonui i kā lākou ākea, e koho ana i nā ʻāina pāpū me ka wai kūloe.

Hoʻokaʻawale ʻia ma nā wahi ʻo Moscow a me Leningrad. Noho a loko, nā iʻa rattan i nā muliwai o nā ʻāina ʻEulopa, nā wai wai loko o ka Lūkia. Ua laulā ʻia nei ma ka ʻāina mamao.

Ua kāhea lākou i ke ahi no ka mea ma o nā hiʻohiʻona. ʻO ka hapakolu o ke kino e noho ai ma ke poʻo. Nui ka waha me nā niho koʻikoʻi e hoʻomaʻamaʻa ʻia i kēlā me kēia manawa. Huli nā maka liʻiliʻi. Hōʻike ka hiʻona iā ʻoe e pane koke i ka mea pio. ʻO waho e like me ke keiki bipi kauō, akā no ka ʻohana ʻōpiopio. ʻO nā lawaiʻa e ʻike ʻole ana i ke ʻano he ratan he manaʻo ʻo ia.

Nā hiʻohiʻona a me nā hiʻohiʻona

Hoʻopili ʻia ke kino a minamina ʻia. Kāhaka a nā pākahi. ʻOkoʻa nā kala kala. E kau ka kala i ka ʻula a me ka ʻoniʻoni ma lalo o ka waihona waiwai i noho ai lākou. ʻOi aku ka maʻamau o nā gre-green a me waho-brown brown. Hōʻikeʻike i ke ʻano o nā kāwili a me nā wahi ākea o nā ʻano like ʻole. He hina hina ka Abdomen. I ka wā o ka spawning, uaʻeleʻele ke kino o nā kāne, no laila, ʻo ka poʻe i ʻike ʻole i ke ʻano o ka ratan he ʻano like ʻole ka ʻano iʻa.

Ma ka uhi ʻana aia ke kuʻi pōpoki palu, huli i hope. Hoʻopili ʻia nā poli i ke kala kino, ʻike. ʻOi aku ka lōʻihi o ko hope ma mua. ʻO nā peni laumanu a me nā pectoral he ʻano kāwili a. ʻAkole ka liʻiliʻi, paena, aia ma hope o ke poʻo.

ʻO ka nui ka nui o kahi kanaka he 14-25 cm, akā ʻaʻole iki kēia poʻo i ka lōʻihi. ʻO ka manawa maʻamau o ka ola he 4-5 mau makahiki, akā ma nā kūlana maikaʻi e ola a hiki i ka 7 mau makahiki. Mālama ka 350-400 g. Kū lākou i ka hoʻokaʻawale ʻana o ka loko i ka lalo, ko lākou ʻāpana ʻāpana, ka hapa o ka oxygen, ka hoʻomaloka a me ka hoʻoilo wai.

ʻAuhea e noho ai ʻo rotan?

He mea olakino ia e pili ana i ka ola a me ka meaʻai, akā makemake ʻo ia i nā kahe wai o nā kahawai me nā mea kanu momona, nā pākeke kahiko, loko o ka wai me ka wai kūloe. E akahele ana ʻo ia no ke kahe, ke ho'āʻo nei e ʻauʻai kokoke a hele a puni.

I ka wā mua, ua hoʻopaʻa ʻia nā ʻano nui ma ka Hikina o Lūkini Nui, ma ke komohana ʻākau o Kina, ka ʻAmake Amur, a me ke kūkulu ʻĀkau o North Korea. Ma hope iho, hoʻonoho ʻo Baikal a me nā kōnao o St. Petersburg, kahi i hoʻokuʻu ʻia ai.

I kēia manawa ua ʻike ʻia nā pale ahi ma Northern Eurasia, nā kīkaha wai o ka Danube, Dnieper, Volga, Don, Dniester, ma ka hapa nui o nā kaila o Rūsia. Hāʻawi ka wai wai i ka hoʻonui ʻia o ka nui. Hoʻokomo lākou i nā hua i paʻi ʻia i ko lākou mau wāwae i kahi lōʻihi lōʻihi.

He aha nā mea e ʻai ai ka ratan?

ʻAi ʻo Tadpoles i ka zooplankton. ʻAi ʻia nā pēpē lime a me nā invertebrates. ʻAi ʻia ka pākeke i nā pānaʻi, nā ʻōpala o nā amphibians, nā 'ōpū pepeke, nā mea hou a me nā iʻa liʻiliʻi. Hiki iā lākou ke ʻai i nā ahi liʻiliʻi a me kā lākou palaoa ponoʻī, kahi pālahalaha cannibalism. Ma nā loko liʻiliʻi, uaʻai maikaʻi nā iʻa a me ka hoʻopau ʻana i nā ʻano iʻa like ʻole.

Ua kapa ʻia e nā kānaka ʻepekema ʻo rotan kahi pōpoki, ʻoiai e hoʻopili maikaʻi ʻia i loko o nā wai wai hou. Pau koke iā ia i ka nui o nā ʻano iʻa ʻē aʻe ma nā wahi inā ʻaʻohe kamaʻāina nui i ka noho.

He kahakaha loa ʻo ia. Mai haʻalele i ka leeces, earthworms, caviar a me nā pepeke. Hiki ke ʻai i ka ʻai i ʻaina ʻia, kai hohonu loa i ka pain. I kekahi manawa, ʻai nui ia i ka meaʻai, no laila e hoʻonui ʻia kona ʻōpū ma 3 mau manawa. Hiki iā ia ke ʻai i ka iʻa liʻiliʻi a hiki i 4 cm lōʻihi loa i kēlā me kēia lā He maʻalahi ke hopu i ka ratan me ka lāʻau lawaiʻa maʻamau, ke kaula ʻana i ka lard a i ʻole ka mea ʻāpono ma ka kaula.

Nā hiʻohiʻona o ke ʻano a me nā ʻano hana

ʻAʻole koi ka Rotan i ka mahana o ka wai. Ua manaʻo nui ʻo ia i ka wai ma kahi mahana o + 3⁰ - + 40⁰. ʻAe ʻia ka mālama ʻana i ka waiwai. No ka hoʻolālā piha pono he 10 lita wai i kēlā me kēia. I loko o kahi aniani ʻano, loaʻa i ka iʻa makaʻala ʻoi aku ma muli o ka mālamalama maikaʻi. Hoʻomaopopo ʻia e hāʻawi i kahi nui o nā hale a me nā mea kanu.

I ka wā o ka ukele, lemu mālie ʻo ia i ka wai, ke hoʻokokoke aku nei i ka mea nāna. Ke waiho nei ke aniani he 10 cm a hiki i ka hopena, hana ka mea kō i ka hana a hoʻomake a hoʻomoʻa i kāna mea i make ʻole me ka hapa ʻole. ʻAʻole kaʻelehe ka mea make e haʻalele iā ia, no ka mea, ʻaʻole ʻo ia i ʻike i ka manawa kūpono. E aloha nui ka lau nahele i nā mānoanoa mānoanoa, kahi paʻakikī no ka lawaiʻa. Koi ʻia nā ʻona i nā ʻala a me nā ʻōpū.

Hiki iā ʻoe ke hopu i ka lāʻau lawaiʻa a me ka lele ʻana i ka hohonu, kahi komo, me ka wai pāpū, kahi ʻike ʻia ka lalo. He mea paʻakikī ke kāʻili. Hiki iā ʻoe ke hoʻoholo i kona hele ʻana e ka malu o ka pua i lalo.

Inā hāʻawi ʻia kahi mauʻano maoli, e hoʻolei i nā mea kilokino like me nā wī a me ka palaoa. Hoʻomaopopo ʻia e koho i kahi mauʻu mai ka geta ʻai, ʻo ka mea i ka wā o ka lawaiʻa e pili ana i ka nānā o ka mea iʻa.

ʻO ka hoʻolālā ʻenehana a me ka hana hou

Ua mākaukau nā kānaka ʻelua mau makahiki ʻelua no ka hoʻouka. Hiki i nā māmā māmā ke hele i ka lōʻihi o 7 cm. Aia nā poʻo i ka Mei-Iune, e koho ana i nā wahi me nā lāʻau kiʻekiʻe. I nā kāne, ʻōwili ka hapa o ke poʻo. Hoʻokahi kekahi wahine wahine nui mai 100 a 1 mau huaʻai.

Hoʻopili ʻia ka masonry i nā mea like a me nā mea kanu kūʻokoʻa. Hoʻopili nā hua, hiki paʻa, hiki i ka lalo, e kau ana i nā ʻōpio o nā hale i noho ma ka lalo.

Ke kiaʻi nei ka kāne i nā hua a hiki i ke ulu ʻana o nā ʻōpala. A laila ua hoʻololi ʻo ia i kona ʻano no ka hua, e lilo ia i kumu no ka hopu. I ola e hoʻopaʻa ʻia nā tadpoles e peʻe i nā algae a me waena o nā mea like ʻole ma ka lalo. Mālama ka pipi i ka mea ʻai wale nō no ka holoholona, i ka wā i ulu ai ka mea nui, e hoʻonui ka nui o ka mea pio.

Nā ʻenemi kūlohelohe

ʻAi ʻia ka iʻa, no laila e maʻalahi ia me nā maʻi lolo. ʻO kēlā me kēia ʻano helminths e noho ai i ke kino, e hoʻemi ana i ka pono o ke ola. Hoʻohālikelike ʻia ka pōʻino e ka mea nui, ka nui o ka hiki ke lawaiʻa i ka rotan a me ka hōʻemi ʻana i kona helu. ʻO nā ʻenehana nui he perch, nā iʻa a me ka pike.

Ke ʻano o ka noho ʻana a me nā ʻano

ʻIke ʻia ka iʻa lawaiʻa no ka mea ulu ka wikiwiki a pālahalaha aku i nā iʻa ʻē aʻe, me nā ʻano waiwai. Ma kekahi mau hale waiwai, e kau ʻia ke kūlana o ka "Biological poll by rotan". Ua hoʻoholo ʻia ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i kona mau kānaka ma ka loaʻa ʻana o ka iʻa o ka pākeke i nā wahi o ka hoʻolaha ʻana i mea nui e hiki ai ke hoʻonui hou i nā mea aloha.

He ika ʻōlelo hōʻeuʻeu

ʻAʻole i ka iʻa i ka lawaiʻa ke hoʻoulu i nā specimens nui, no laila he mea paʻakikī ke kapa iā ia i kahi predator klasik e hoʻopau i nā mea āpau i ka lālani. ʻO ka helu o ke kalepa holoahi, kalai a me nā iʻa ʻē aʻe e hoʻemi ʻia ma ka ʻai ʻana i ka caviar a me ka pā.

Hoʻohana maikaʻi ka lau nahele ma ka manawa like. ʻO ia kahi neʻe koʻikoʻi e pili ana i nā iʻa liʻiliʻi, hiki ke hoʻopau i ka ʻōiwi holoʻokoʻa i ka ākea. Hoʻomau ka nui o nā mea i loko o ka hale kō, ʻoi aku ka nui o ka iʻa e ola ana, e ulu nui ana.

ʻO ka momona o nā huaʻai, hiki ke ʻai

Manaʻo ka poʻe he nui inā he laupū ka lau nahele ʻaʻole paha. Mahalo nui ʻia ʻo ia e nā loea kulin ma muli o ka mea ʻai i kaʻai. Hoʻokomo ʻia, palaoa, ʻū ʻia a maloʻo. ʻAʻohe hāleʻa i nā iwi ʻōiwi i ke kalapona, e hoʻomaʻemaʻe maʻalahi ʻia mai nā unahi. Hoʻokuʻu ʻia ka waiho ʻia ʻana ma ka hana ʻana i ka incision ma ka ʻōpū ma ke poʻo. ʻOno ʻia ka ʻiʻo iʻa ʻia.

Hoʻokuʻu pinepine nā papa i ka wā o ka pāʻina. ʻAʻole pono ke hoʻomaʻemaʻe i kahi pahu liʻiliʻi mai nā iwi.

ʻO ka ʻiʻo kuke ke kala ʻia ke keʻokeʻo-ʻulaʻula a me ka momona ʻono. Ua liʻiliʻi kekahi mau iwi nui, no laila he maikaʻi loa ka iʻa no ka ʻōpala a me ka meaʻai kēkē. Hoʻopili maikaʻi ʻia ka ʻiʻo meaʻai. 100 g ka nui o 88 kalona. He nui ka nui o ka protein, nā huaora A, E a me D, a me ka bromine, hao, keleawe, manganese, potasiuma a me ka magnesium.

Nā Palapala Kūʻai O Rotan

ʻAe ahi i pau ai Ua koho ʻia nā ʻōhua nui. Hiki ke ʻoki ʻia nā kālena makeke i loko o nā ʻāpana, akā ʻoi aku ka maikaʻi ma ke kāwili holoʻokoʻa. ʻWīwī maikaʻi i ka iʻa i ka palaoa a me ka pā i ka ʻaoʻao a ʻelua a hiki i ke kala gula. E hoʻohana i ka lau a i ʻole ka pata. E hana i kahi kikoʻai, 5 mau minuke ma mua o ka pau ʻana o ka kuke ʻana, ua pani ʻia ka pā me kahi pā.

Omelet mai nā pale ahi. Hoʻokomo ʻia nā kālala maloʻi i loko o nā ʻāpana, waiho i loko o ka pā. Hoʻomaʻi i nā hua me ka waiū. Ua ninini ʻia ka hua hopena i loko o ka pā. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi ʻala ʻala a maikaʻi aʻe i nā lāʻau ʻuala a like me kāu makemake. Mākaukau ma ke ala like ma ke ʻano kuʻuna a me nā pani paʻa.

Iʻa ma lalo o ke kaʻe. Kuke ʻia nā kaleki i ka wai paʻakai a hiki i ka ʻūlū.E hoʻokaʻawale i nā iwi me ka hoʻopili ʻana i nā ʻāpana i loko o ka pā hohonu. E hoʻomākaukau i ka loko. Kālepa maikaʻi i ka ʻono, 2 kāroti kūleʻa ma luna o kahi māla. Hāʻawi ʻia ka mea kanu i loko o ka pālahe a me ka palaoa, hoʻohui i ka pālaho kamato, e pili ana iā 3-4 punetē, a me 1 mau punetēpapa o ka vīnega, ʻono mea ʻala. E ninini ʻia ʻo fillet me ka marinade, hoʻāinu iā ia i kekahi mau hola. E kūpono e like me ke kīʻaha maloʻo.

ʻO ka ʻala iʻa me ka hua a me ka kukama. Kuke ʻia nā kalai a kālua paha i ka wā kuke. Hoʻololi ʻia i loko o nā ʻāpana, ka hoʻokaʻawale i nā iwi, hina i ka ʻeha. E hoʻohui i ʻoki ʻia i kāwili ʻia a ʻokiʻoki i kā kōlepala i ka ʻiʻo minced. Hoʻokomo ʻia me nā ʻaina a i ʻole kaʻaahu kūikawā. No ke kāhiko ʻana i ka pua nani, ka aila paʻakai, kahi paʻakai liʻiliʻi, waiho i ka pepa ma ka makemake.

ʻĀhu hā. I loko o ka pā me ka wai anuanu, ʻāpiki i nā ʻuala a me nā kaloti i nā cubes. I loko o ka wai i hoʻolapalapa ai, ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻohui i ka pā maloʻo a me ka pālea ma mua o nā lāʻau hou. Ka waiho i ka lau bay, ka pepa ʻeleʻele a me nā pī. Hoʻololi ʻia nā ʻāpana i hoʻomākaukau ʻia i ka laila a kuke ʻia no 20 mau minuke. I ka papa ʻaʻai hoʻopau, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka pata a me ka ʻono momona.

ʻO ka pepeiao. ʻO nā ʻōniʻoniʻo i hoʻōla ʻia, nā ʻaka, nā kāloti, ka pālei a me ka hua celery, nā nati kiko, nā lau bay, ka ʻōpala ʻōpala i kau ʻia i loko o kahi kalaki me ka wai anuanu. Ma hope o ka hoʻolapalapa e hoʻohui i nā ʻuala, ʻoki ʻia i loko o cubes. Kuki ʻia ma kahi o 60 mau minuke. Kī ʻia ke kīʻaha ʻia i kālai ʻia me ka pāholo me ka ʻineka.

Nā pepeiao pepeiao. Kāhea ʻia nā dumplings Belarusian i nā pepeiao. E hoʻomākaukau i nā iʻaʻai ʻia mai ka iʻa mua iʻa ʻia. Kāleʻa i ka ʻala. E hoʻohui i 1 kīʻī kolo i hoʻolapalapa ʻia, nā ʻili i ka ʻiʻo minced. Hoʻopiliʻia, hoʻohui i ka paʻakai a hui. Hoʻohana ka hoʻopiha hua hopena e hoʻopiha ai i nā dumplings.

Hoʻōla i ka umu. ʻO nā kālena kua mākaukau ʻole ke poʻo i huluhulu ʻia me kahi wahi liʻiliʻi o ka paʻakai. E hoʻomoʻi lākou i ka paʻakai. Wehe ʻia mai ka paʻakai a kāpī ʻia i loko o ke kāwele pepa. E hoʻomoʻa i ka umu i ka 200⁰. Lā iho ka aila ʻaila i loko o kahi pā ipu loea, hoʻopiʻi i kahi palupalu ma ka lalo. Hoʻokomo lākou i ka iʻa, uhi iā ia me ka aila ʻaila ma luna, i ʻole e hoʻomaloʻo ka iʻa a ʻaʻole e wela. E uhi me ka foil a kālua no 30-40 mau minuke. A laila e hoʻopau ʻia a kulu ʻia ka foil a hiki i ka ʻulae gula no kahi 10 mau minuke.

ʻO kahi kīahi i manaʻo ʻia he iʻa maʻamau. Mai ia ʻoe hiki iā ʻoe ke kuke ke kokoke i kahi kīʻaha: nā ʻōpala, nā kō, nā iʻa ʻoki a me nā pai. Nui nā hiʻohiʻona no nā chef a me nā poʻe i ʻike ʻole e kuke i ka rattan. Hoʻohui ʻia ka iʻa me ka ʻāpana ʻaoʻao, hiki ke ʻaihue ʻia ka pā ʻana kūʻokoʻa kūʻokoʻa.

Pehea ʻoe ka lōʻihi o kahi LARGE CATCH?

I ka manawa hope loa i hopu ai ʻoe i nā pōpoki HEALTHY pikiki / carps / bream?

Makemake mau mākou e kiʻi i ka hopena mai ka lawaiʻa - e hopu ʻole ʻaʻole ʻekolu perch, akā he keneta kilogram pāhine - ʻo ia ka mea e hopu ai! ʻIke mākou kēlā me kēia, akā ʻaʻole ʻike ka poʻe a pehea e ʻike ai.

Hiki ke loaʻa kahi hopu maikaʻi (a ʻike mākou i kēia) hoʻomaikaʻi i kahi ʻanoʻano maikaʻi.

Hiki iā ia ke mākaukau ma ka home, hiki iā ʻoe ke kūʻai i nā hale lawaiʻa. Ma ka hale kūʻai he nui loa ia, a e kuke ʻai i ka maunu ma ka home, pono ʻoe e hoʻolilo i ka manawa, a, ʻoiai loa, he mamao loa mai ka home mau home maikaʻi.

ʻIke paha ʻoe i ka minamina i kou kūʻai ʻana i ka maunu a i ʻole ia i ka hale ma ka hale a hopu i ʻekolu a ʻehā paha perches?

No laila hiki paha iā ʻoe ke manawa hana i kahi huahana hana maoli, i ka hōʻoia o ka mea i hōʻoia ʻia e ʻepekema a me ka hoʻomaʻamaʻa ʻana ma nā kahawai a me nā loko o Rusia?

ʻO kaʻoiaʻiʻo, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻāʻo ʻana ma mua o ka lohe ʻana i hoʻokahi mau manawa. ʻOi loa kēia - ke manawa pono iā ia iho! A 50% ka hōʻaiʻē inā ke kauoha he bonus nui!

He aha nā mea e nānā i ka rotan a loaʻa i kahi e loaʻa ai

ʻO Rotan kekahi o nā ʻano nui iʻa o ka iʻa hihi-hihi i loko o kahi kikowaena Eurasian. No nā ʻohana Goloveshkov, no laila ʻo kekahi o nā inoa ka inoa ahi. I ka nahele, ʻekolu mau o nā lālani, akā i nā kaola wai o Lūkia a me nā ʻāina CIS aia hoʻokahi wale nō o nā mauʻu, ka mea i kapa ʻia ʻo ka Amur bipi no kekahi mau mea like i ka ʻano.

Pūnaewele Predatory

ʻOiai ka nui o ka launa nui, ʻo ka rotan kahi mea kuhi ikaika, hiki i ka mea maoli ke hoʻopau i nā mea ola a pau e kū mai i kona ala. No laila, no nā ʻano heʻa he nui, e lilo ia i pilikia maoli. ʻOiaʻiʻo, ma ka papa inoa o nā makemake gastronomic no ka rotan, caviar a me ka pīkī i kahi mua. ʻOiaʻiʻo, no nā iʻa nunui e like me ka pike a perch, lilo ke ahi i mea pio, kahi mea e hoʻohana pinepine ʻia ai e nā lawaiʻa ke loaʻa iā lākou i nā iʻa nui no ka paintan rattan.

Nā hōʻailona waho

ʻAʻole like ka maikaʻi o ke hele ʻana o nā mea ahi i ka leʻaleʻa, akā hiki iā ʻoe ke ʻike koke i kēia iʻa ma o nā ʻano hiʻohiʻona e like nei:

Kākau. ʻAʻole nui ka mauʻu: ʻo ka lōʻihi o ka pākeke me ka ʻai maikaʻi ua hiki i ka 15-25 cm, a ʻaʻole ʻoi aku ka nui o ka nui o ka poʻe nui i ka 0,5 kg.
Ke hilinaʻi nui nei ka ola i nā kūlana o ke ola ʻana. I ka nui o nā manawa, ola a iʻa ka 4-5 i kahi makahiki he 4-5, akā aia he mau mea lapuwale nona ka makahiki he 7 mau makahiki.
ʻO ke poʻo ka mea ʻoi loa ka ʻike o ke kino. He kino nui ia e pili ana i ke kino, ua like ka waha o ka lālani me ka waha o kahi mea kime.
Hawiki ke kino a pokole, hoʻopuni ʻia me nā unahi kala. Hoʻololi ka poʻo i ke kala e like me nā kūlana o ke kaiapuni. Akā ke lanakila mau nei nā kala, ʻōmaʻomaʻo a me ke kala hina i hoʻopili ʻia me nā wahi liʻiliʻi a me nā kaula.

Hoʻaiho

Hoʻopau ka Rotan i nā kūlana noho nui loa. He ʻano ʻo Harry Houdini o ke aupuni lalo. Ma nā wahi kahi e make ai nā wai wai ʻole i nā pā, ua ʻoluʻolu nā rotan. No ka laʻana, pili ʻo ia i kahi ʻona wai-maikaʻi o ka oxygen, ʻoluʻolu maikaʻi i nā pahu wai a me nā wahi, a hoʻolilo i ka hale ʻoluʻolu a i loko o ka lole. Eia kekahi, pili ka loko o ka iʻa i loko o ke kino wai kūpono.

ʻAʻole i make ka ua i ka lawehala, ʻoiai ʻaʻole ia e hoʻopale i ka uhi ʻana o ka wai hau e uhi ana i nā kahawai i ka hoʻoilo. Makemake nā Firebrand i nā loko i kahi o nā mea hoʻokūkū ʻole. Ma nā wahi like, e palekana piha ana ka iʻa. No laila, i nā kīʻaha wai liʻiliʻi me ka wai kūloe, hoʻonui nui nā rotan. ʻO ka wahi i loko o ka wai paʻakai a me ka hoʻomaloʻo i nā muliwai ʻaʻole i hōʻino i kona ola. ʻO ke kumu wale e hoʻopilikia nei i ka maluhia o ke ahi pale he nui nā ʻenemi, nona ka ona ponoʻī kahi waiwai pio.

Apana ʻāina

ʻO Rotan - kahi kamaʻāina o ke awāwa ʻo Amur, mai kahi mea i hele mai ai kekahi o kona inoa - ʻo ka Amur goby. Mai ke kaona o ka Far East, hoʻomaka nā iʻa e hoʻolele i nā wahi ʻē aʻe o ka honua. ʻO ka pālahalaha pālahalaha ʻana i kēia wai moana wai ka mea no ka hoʻokuʻu i kēia iʻa i loko o ka pā o nā kahawai o St. Petersburg i ka makahiki 1916. I kēia lā, ʻo ka nui o ka rotan ka nui. ʻO kēia ʻano holoholona hihiu i hoʻolilo ʻia i loko o nā papa wai no nā muliwai ʻEulopa, aia ma nā ʻāpana Ob, Irtysh, a me Ural. ʻO nā waihona waiwai o Kina a me Korea hoʻi i komo pū ʻia i ka papa inoa o nā pahuhopu nui o kēia kahawai wai.

Mea ʻai

E like me ka mea i ʻike ʻia, ʻaʻole maopopo ka rotan i ke ana i ka meaʻai. ʻO ke ʻano o kona mau minuke i ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe, no laila ua maʻamau pinepine nā hihia o ka cannibalism ma ka laulā o kona mau hoa ʻohana. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ka lilo pinepine o ia wahi kuʻuna no ka nui o nā poʻe liʻiliʻi o nā kahe a me nā loko wai. ʻO nā leeches, caviar o nā iʻa ʻē aʻe, a me nā tadpoles i komo i ka meaʻai o ka mauʻu.

He aha kaʻokoʻa ma waena o kahi rotan a me nā bipi

ʻO ka noho pau ka hopena nui ma waena o kahi rotan a me ka bipi. He kamaʻāina ʻo Moth no ka wai wai, kahi wale nō iʻa hiki i nā iʻa ke hele i waho o ka wai i loko o ka wai kai. ʻO nā Gobies, ma kahi, e noho mau i ka wai paʻakai a i ʻole he wai paʻakai paha, ʻoiai lākou e hoʻōla maʻalahi i ka wai kai wai.
ʻOkoʻa ʻē nā hiʻohiʻona o kēia mau iʻa ʻelua: ua nui ke poʻo a me ka waha ka rotan. I loko o kahi bipi, kūpono kēia mau ʻaoʻao kino i ka nui, a no laila ʻaʻole e nānā nui hoʻoweliweli.
Aia ke ʻano o ke kino o ka bipi, kīlei ke kino i mua o ka huelo. Uhaʻi ʻia ke kino o kahi rotan ma nā ʻaoʻao ona.
ʻAe like nā ʻano o kēia mau kamaʻāina - he ʻāpana o kahi ʻāpana o nā iʻa, no laila he ʻelua mau dinsal ʻelima. Akā i ka mauʻu, aneane like lākou, a i ka goby, uaʻoi aku ka hope o hope hope i mua o ka mua.
Ua ulu pū ka ʻōpū o nā ʻōpū o nā kīpī a like me ke kīʻaha inu. ʻO nā ʻōpū ma luna o ka ʻōpū, he mau ʻōpū pālua.

ʻO ka hoʻonohonohoʻana a me nā haʻalulu calorie

ʻO ka ʻiʻo o ka rotan ka keʻokeʻo-keʻokeʻo, me kahi mea ʻono ʻono, hoʻonoe. Ke hoʻokō nei kēia meaʻai meaʻai i nā pono kūpono a pau. Akā kūpono ke ʻano o ka huahana o ka iʻa. I ka mahele loin o ka iʻa, loaʻa i ka acid nicotinic (vitamin PP) i loko o ka nui. Ma kahi o kēia hana ikaika, loaʻa nō hoʻi ka huahana:

ʻO nā ʻōmai A a me ka D
nā mea pale maʻalahi
huehue omega
pauku piha o aminoxylot,
tocopherol or vitamin E.

A eia nō hoʻi nā mea minima: molybdenum, zinc, sulfur, nickel, chromium a me kahi hui āpau o nā minima e pono ai ke kino o ke kanaka.

ʻO ka meaʻokoʻa, pono ke ʻike ʻia he mea kūpono ka hoʻohuihui ʻana o nā mea lawehala i nā ʻano kūpono o nā mea e pili ana i ka pākuhi hoʻokahi i ka hopena o ke ala o nā kaʻina āpau o nā biochemical.

Akā ka mea nui o ka huahana o ka iʻa he haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa. ʻO ke kumukūʻai olakino o kahi hapa 100 o ka palaoa kuke he 88 kcal wale nō. ʻOiaʻiʻo, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o kēia maʻa no ka iʻa iʻa, akā, ʻaʻole i like loa e hōʻole i kahi kīʻaha ʻoluʻolu a me nā mea kaumaha. ʻO ka mea pono e hoʻihoʻi pinepine ʻia ka ʻiʻo rotan e ka ʻōnaehana o ka digestive, no laila ʻaʻole he manawa ke kino e waiho i nā ʻona no ka wā e hiki mai ana.

Loaʻa kūʻokoʻa

Hoʻomaopopo nā Dietitians i ka ʻai o kēia predator liʻiliʻi i ka wā o ka hōʻola ma hope o ka hana, ka chemotherapy a me nā maʻi lōʻihi. Kūpono nā meaʻai ʻano iʻa me kēia ke ʻano o ka pathological e hiki mai ana:

pauku kino
nā hemahema o vitamina
nā hana hoʻowalewale
nāwaliwali nawaliwali
thyroid
nā maʻi maʻi hormonal
anemia
ua hoemi ka ʻike a me ka ʻike maka,
pilikia pilikia i nā kāne
nā hopohopo a me nā pilikia nalo,
cardiovascular pathology,
puʻuwai naʻau.

ʻO ke hoʻohui ʻana i nā kīʻaha ratan i ka meaʻai e kōkua i ka hoʻoikaika o ke olakino a hiki i nā keiki ʻōpio. ʻO nā leʻaleʻa maʻalahi kaʻai a me nā mea loea māmā e lilo i mea maikaʻi loa, a ʻo ka mea nui, ʻo ka hoʻohui me ka papa ʻohana. E noʻonoʻo i nā pono e pili ana i ka hoʻokomo ʻana i kēia iʻa i loko o nā ʻano like ʻole o nā kānaka.

No nā wahine

ʻO kaʻoiaʻiʻo, no ka hapanui o nā luna o ka hapalua kaulike, ʻo ka hana nui ma ka mālama ʻana i nā ʻano lulu o ke kiʻi. Inā loaʻa kahi rotan i kahi kūpono i loko o ka papa o ka wahine o kekahi makahiki, hiki iā ʻoe ke mālama i ke paona kino kūpono loa i nā makahiki he nui. Eia kekahi, ʻo ka huahana iʻa ka nui o nā waikina amino e hoʻoponopono i nā hana o ke synt synt a me metabolism. I ka wā menopause, pono koʻikoʻi kēia waiwai no nā wahine. E hoʻomaikaʻi i nā waikawa Omega a me nā mea minerale i ke kūlana o ka ʻili a me ka lauoho, me ka hoʻoikaika ʻana i nā kui. I kahi huaʻōlelo, ʻo ka lau nahele he huahana maikaʻi loa ʻaʻole no ka olakino wahine wale nō, akā no ka ʻano hoihoi.

I ka wā hāpai

I ka wā hana o ka hōʻea, pono nā wahine e hoʻohui i ka iʻa i ka meaʻai. ʻO ka mea hoʻoponopono kūpono kūpono ʻia o ka ʻiʻo pipi i kūpono no ka hānai ʻana i nā makuahine e kali ana inā e kuke ʻoe i ka umu a puki ʻia. Hiki ke hoʻopau ʻia nā iʻa maloʻai i kekahi manawa ma ka haʻalele ʻana o ka edema. Hāʻawi ʻo Rotan i ka kino o ka makuahine a me ka mahele hāpai i nā mea āpau e pono ai. ʻO nā mea waiwai maikaʻi loa no ke olakino o ka pēpē i hānau ʻole ka huaora a me nā minela i komo i ka hana ʻana o ke iwi iwi, nā niho, a me ka ʻōpio. Ua hōʻoia nā ʻepekema ʻepekema ʻo nā wahine e ʻai mau i ka iʻa i ka wā hapai ke loaʻa i nā keiki me nā mea hoʻonui ulu.

Ke ʻaʻa hānai

Loaʻa kēlā me kēia iʻa no ka wahine lactating, no ka mea, ʻo ka hoʻohui ʻana o ia mau huahana e hoʻonui i ka lactation. Hiki i ka iʻa momona ka lilo i kumu no kaʻaiʻaiʻai meaʻai no nā makuahine i ka manawa koʻikoʻi o ka umauma. E loaʻa ana i ke keiki, me ka waiū umauma, nā mea āpau e pono ai no ka hiki ʻana o kona kino kino a me ka naʻau. Akā ʻo ka mea nui e ʻoi aku ka maikaʻi o nā hua iʻa, ʻo ia ka nui o ka huaʻī D, kahi hapa o nā mea ʻokiʻoki i nā keiki. Hele ʻo ia me ka ʻōlelo ʻana e pono nā makuahine hānai e hoʻomākaukau i ke ʻano koʻa i ka hoʻomākaukau ʻana i nā iʻa lau a i ʻole ʻāpala i ka ʻiʻo lawai i ka umu. ʻOi aku ka maikaʻi e haʻalele i ka hoʻohana ʻana i ka iʻa maloʻo a paʻakai ʻia no kekahi manawa pōkole.

No na keiki

Ua loaʻa i ka iʻa ka mea nui i kaʻai o nā keiki ʻōpio.

ʻO ka hoʻohana maʻamau o nā kīʻaha i hoʻomākaukau ʻia e ka ʻaoʻao akahai ka mea pono e pale aku i nā rickets.
Mālama ka ʻai ʻana i ka niho a me nā iwi, hoʻāla i ka lolo i kahi keiki, e hoʻopilikia ʻiʻo nei i kona hiki ke ʻike ʻia i ka wā e hiki mai ana.
ʻAʻole hiki iā mākou ke poina i nā mea hoʻohui o ka ʻano o ka meaʻala o ka iʻa me ka ʻalani o ka iʻa e hoʻoponopono i ka ʻōmaʻa o ka thyroid.

No laila, inā ʻaʻole ʻano ka pēpē i nā huahana iʻa, ua kūpono nā rotan i ka meaʻai i nā makahiki mua o ke ola. Akā ma ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai no kahi keiki, ʻaʻole pono e poina e noho nā wai hou o nā wai lāʻau nui nā mea punahele o nā maʻi parasit. No laila, pono e hoʻōla maikaʻi ʻia ka iʻa a kau ʻia i ka mālama wela i ka lōʻihi.

Kākau: Ke papa ʻole ʻia i ka hāʻawi ʻana i nā ahi i ka lā i nā keiki ma lalo o 5 mau makahiki heʻumi, ʻoiai i nā iʻa paʻakai e hāʻawi i nā kaumaha hou ma luna o nā keiki.

Ke nalowale nei ka paona

ʻO ka poʻe momona nui e hoʻololi maoli i nā huahana o nā kalima kiʻekiʻe mai ke iʻa. Mea kūpono ʻo Rotan no ka hana o kahi huahana meaʻai maʻamau. Ma hope o nā mea a pau, ʻo ka lawelawe ʻana o 100 mau kaona e hāʻawi nei i ka maikaʻi o ka saturation maikaʻi, a me ka maikaʻi o ka mea ʻai o ka pānaina ʻaʻole iʻoi aku ma kahi o 100 mau pūnaehana. ʻO ka haʻahaʻa o ka kalona o kaʻa iʻa grassy ua haʻahaʻa loa. Hāʻawi ʻia i ka hoʻohuihui kūpono ʻana o ka huahana iʻa, ma ke kaʻina o ka lawe ʻana, ʻaʻole e hōʻeha ke kino i ka nele o nā mea kanu.

Hoʻopilikia i nā contraindications

ʻAʻohe kūpono contraindications i ka hoʻohana ʻana o ka rotan. Hoʻomaopopo ka poʻe kauka a me nā mea lapaʻau i nā waiwai pono o kēia iʻa liʻiliʻi. No laila, i ka haʻalele ʻole o ka intolerance pilikino i nā huahana iʻa, hiki iā ʻoe ke kuke i kahi kīʻaha mai kēia mea kai wai.

ʻO kaʻoiaʻiʻo, aia kekahi nuance e pono ʻole e haʻalele ʻia: ʻaʻole noi ka rotan i ka hoʻomaʻemaʻe ʻia o ka wai, a no laila ua hopu ka lawaiʻa i loko o nā ʻeke a me nā loko lepo. No laila, ma mua o ke kūʻaiʻana i nā iʻa, e noʻonoʻo e kuhikuhi i kahi i loaʻa ai ia.

Pehea e koho ai a mālama

ʻAʻole manuahi ʻo Rotan i nā holoholona iʻa, no laila hiki ʻole ke kūʻai aku iā ia ma kahi hale kūʻai maʻamau. Pono e kūʻai ʻia nā huahana mai nā hoa aloha i makemake nui i ka lawaiʻa. A ʻo ka koho ʻoi loa kahi o kāu lawaiʻa ʻana i ka pōʻai i loko. Akā ʻoiai me nā hoaaloha maikaʻi, pono ʻoe e kūʻai i ia huahana ma hope o ka loiloi ʻana i kekahi mau hiʻohiʻona:

Pono hou ka iʻa. ʻAʻole e paʻakikī i ka hoʻoholo ʻana e nā maka: ʻaʻole pono lākou e puʻupuʻu, ʻākī nā mākana i nā iʻa hou.
ʻOno. ʻO ka iʻa waiʻakai, ʻoi aku ka ʻiʻo ʻē aʻe, like paha me ka ʻōpala. Akā ma ka mea pinepine ʻaʻole ikaika kēia ʻaʻa, a ma hope o ka hoʻoili ʻana ua nalowale ia. Inā loaʻa nā mea ʻalaʻawa ʻē aʻe i loko o ke ʻono, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i kēlā mau iʻa no ka kuke ʻana.
Pono ke kupapaʻu o ka rotan me nā hōʻailona ʻole o ka pōʻino;

Nā kānāwai mālama
Pono ka ʻai ʻana o nā iʻa wai, kahi e holoi ʻia, a lawe ʻia nā iwi, e kuke no ka mālama. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ia huahana like i mea e pau ai no ka kuke ʻana. Akā me kahi hopu nui, hiki iā ʻoe ke mālama i kekahi nui o nā huahana iʻa.

E hoʻokaʻawale i nā mea kanu liʻiliʻi ma o ka mea hana palaoa, a hoʻouna i ka ʻiʻo minced i ke kao manuahi no ka mālama ʻana. Me kēia palapala e mālama ai, ʻaʻole e pōʻino ka huahana a hiki i ka 2 mau mahina.
Pono e māhele ʻia nā kānaka nui i loko o kahi ʻāpana a me ka paʻakai liʻiliʻi. Hoʻopili ʻia, ʻaʻole e pōʻino ka iʻa no 2 mau lā.
Hiki iā ʻoe ke ʻohi i ka iʻa a hoʻokomo i loko o ka wai moana. Akā, ke kaupalena ʻia ke ola o nā huahana e like me 2 wiki.
ʻO ka iʻa maloʻo ka mea lōʻihi loa.

He wahi koʻikoʻi! ʻO ka Rotan kahi iʻa koʻikoʻi. Inā, ma hope o ka hopu ʻana, e kīkē ʻole ʻia no ka liʻiliʻi o kekahi mau hola, ua hoʻoweliweli kēia i ka hoʻoweliweli o ka ʻono. No laila, ua'ōlelo ʻia e kuke i ka ahi i ka manawa koke ma hope o ka lawaiʻa.

Pehea e hoʻomaʻemaʻe a ʻoki ai i ka rotan

ʻAʻole ʻokoʻa nā kao manu ma ke kaʻina hana o kekahi kahawai a iʻa paha. Akā i ka noʻonoʻo ʻana i ke ola o ka iʻa, pono e hoʻomaʻemaʻe pono ʻia ke kupapaʻu ma lalo o ka wai, a hoʻomoʻi i ka wai anuanu no kekahi mau hola. Ke kaʻawale nei kēia kaʻina hana maʻalahi i nā mea ʻono o ka lepo. Akā ma mua, pono ʻoe e hana i kēia:

Hoʻopau i nā kaulike me ka pahi pahi.
Hoʻokiʻoki pono i ka ʻōpū e wehe i nā mea i loko. Inā makemake ʻoe e hoʻoneʻe i nā iwi, laila pono ʻia kēia hana i ka papa mua o ka hoʻomākaukau.
Hoe i ke poʻo a me nā palahala.
Nā ʻāpana nunui i ʻokiʻoki i nā ʻāpana.
Hoʻopala a maloʻo.

Hoʻohui koʻikoʻi: i ka wā o ka wela wela, e maloʻo loa nā iwi o ka rotan a i ʻole ka palekana o ka iʻa i ka ʻoluʻolu no ka pēpē.

Pehea e kuke ai i ka rotan momona: nā meaʻai

I nā hua ʻōlelo kulīʻai, ua manaʻo ʻia ka mauʻu i ka huahana ānika aoao, ʻo ia ke kumu e hoʻonui ʻia ai ka nui o kēia iʻa i 2 mau manawa. Mai kēia iʻa liʻiliʻi maʻalahi hiki iā ʻoe ke kuke.

kukui māmā
mau ʻaila a me nā papa mua,
nā meaʻai i pau i ka hale
hua ʻeli
hepoi
ʻokiʻoki
ʻo nā kumulāʻau,
ʻoki a me ka palaoa palaoa.

ʻO ke keʻokeʻo me kahi hiula pink, ʻo ka ʻiʻo ahi kīpala he hale palupalu, i loko o kahi mea ʻole he iwi nui. Akā, ʻaʻole e hōʻalo ko lākou lawe i nā pilikia. Ke koi nei ʻo Connoisseurs i ka lawena lawaiʻa e ʻoi aku ka nui o ka lawaiʻa i nā mea ʻono a hiki i ka ʻūlia crucian, ka mea i manaʻo ʻia he ʻano "ʻano maʻamau" o ka ʻono o ka iʻa. Hōʻike mākou i kekahi o nā nuances o nā kumu nui e kuke ai i kēia iʻa.

I ka umu

ʻO ka kuke ʻana i ka iʻa i loko o ka umu, ʻaʻole nui ka manawa. Eia kekahi, ʻo kēia kaʻina hana e hoʻokau pono i nā koi o nā meaʻai meaʻai. No laila, no kaʻai o nā poʻe e loaʻa ana i nā maʻi o ka kūnaehana ʻana, he kūpono loa nā kīʻaha iʻa. Hoʻemi ʻia ka papa hoʻomākaukau no ka ʻoki maʻamau ʻana i nā kalena o ka iʻa. ʻO ke kaʻina hou e loaʻa i nā pae aʻe:

Ma hope o ka wehe ʻana i ke poʻo a me ka viscera o ka rotan, e holoi a laila hoʻomoʻi i ka paʻakai.
No 15-20 mau minuke, waiho i ka iʻa i hoʻopili ʻia ka paʻakai i loko o ka ʻai.
Ma hope o kēlā, holoi i ka koena i koe, a kāpī i ke kupapaʻu me nā napkin.
E hoʻomoʻi i ka umu Preheat i 200 ° C. E ninini i kahi mea liʻiliʻi o ka aila kuke i loko o ka pā kuke.
E kau i ka lālā o ka iʻa, e ninini i ka aila ma luna. Hana ʻia kēia i ʻole ka lau i ka iʻa a ʻaʻole e wela.
Kolo i ka pepa ma luna me ka foil, a laila hoʻouna i ka umu.
Ma hope o ka hapalua hola, e hoʻoneʻe i ka foil, a laila e hoʻomo i ka kīʻaha no 10 mau minuke a hiki i ka kuke ʻana.
I ka uhi ʻia o ka iʻa me ke kao gula, ʻoki i ka umu.

Hiki ke hoʻolapalapa ʻia i kā ʻia iʻa lau ʻia me nā ʻuala kuke a i ʻole mea ʻala i hana ʻia.

Snack Meaʻai kīʻaha
ʻO kēia kahi kīʻaha maikaʻi hiki ke kuke ʻia i ka umu me ka wikiwiki.

Pono ʻoe e lawe i kahi mau minced mai ka rotan a me kahi palaoa kīpī i hoʻoponopono ʻole ʻia, kahi hiki ke kūʻai ʻia i kekahi hale kūʻai.
Hoʻopili i ka palaoa.
Hoʻohui i kahi pīpī o ka keʻokeʻo keʻokeʻo i hoʻolapalapa ʻia i ka waiū i ka forcemeat, kāpae i ka sibiki, ka paʻakai a me ka pepa.
Hoʻokiʻoki i ke kāwili i loko o nā ʻāpana, a ma waena i kēlā me kēia wahi kahi puna wai o ka hoʻopiha piha. Mālama i nā kihi nā kihi o nā alahaka.
I kēia manawa e ʻoki i ke kīlei ma luna o ka māka maikaʻi a kāpīpī i nā hīmeni ma ka nani o ka culinary.
E hoʻomo i ka waiū a me ka hana ʻana iʻa no ka 20-25 mau minuke i ka mahana o 200 ° C.

ʻOno loa ka ʻono ʻaono me ka nalo koke ʻana mai ka pākī.

Ma ka ʻāpana

ʻO ka ala maʻalahi loa kēia e kuke ai. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ʻo kahi mea ʻala ahi, ʻoiai he ʻono kupaianaha, kūpono ia no ka ʻai ʻana i nā kānaka olakino wale nō. Hiki i nā iʻa liʻiliʻi keʻa ʻia i ka piha nui, pono e ʻokiʻoki i nā ʻāpana nunui. Hiki iā ʻoe ke pālaʻi i nā aila hinu ma nā ʻaoʻao ʻelua a kū mai kahi ʻono kukui ʻono maikaʻi. E hoʻolilo i kēia mau palahalaha ʻaila, 5 mau minuke ma mua o ka pau ʻana o ka kuke ʻana, e uhi i ka pā iʻa me ka pā.

Ma kahi kīʻaha e hoʻolōʻihi

Ke hoʻohana nei i kēia kīwaha o ka hale, he mea maʻalahi ia e kuke i nā puna wai mai nā rattans liʻiliʻi. ʻO kēlā leʻaleʻa maikaʻi e pīhoihoi ai i nā malihini a leʻaleʻa i ka home, no ka mea, ʻaʻole ia e hoʻoneʻeneʻe i ka ʻono i ka iʻa iʻa kaulana o ka hale Baltic. Ke hoʻohana nei i kahi kīʻaha lohi, lawe mai ka hana kuke i ka liʻiliʻi ma mua o ka hola.

Nā hale kūʻai no nā hale home.

iʻa liʻiliʻi - 1 kg:
ʻōpala - 2 mau poʻo,
winika - 2 punetē,
kaila ʻaila - 1,5 kīʻaha,
lau huaʻai - 4 ʻoki,
ʻaʻole nui ka paʻakai
pepeke - 4-6 pcs.,
kaʻaʻai ʻaʻala - 1 tsp

E hoʻomaʻemaʻe i nā iʻa, e hoʻoneʻe i nā poʻo, kahiki.
E holoi ma lalo o ka wai kahe, ka paʻakai.
Hoʻopau i nā minuke 15 no ka paʻakai ʻoi aku ka maikaʻi.
I kēia manawa, ʻokiʻoki i ke kaila a ʻokiʻoki i loko o nā apo.
Ma ka lalo o ka ipu e kau ai i ka pahala ʻo ka pēpē me ka papa mua, a me ka iʻa ma luna. ʻO ka ʻaoʻao ʻehā he mau lālā aniani, nā mea ʻala.
ʻO kekahi, e hana i ke kī i loko o kahi kīʻaha. ʻO ke kolo ʻana i ka wai, e ninini i ka aila a me ka kōkō ma ka iʻa.
A laila e kau hou i nā ʻāleʻa o nā ʻaka, a laila ma ka ʻāpana oʻa a me nā mea ʻala. Ma kēia ʻōlelo aʻe, hoʻopiha i ka ipu holoʻokoʻa, waiho nui kahi wahi liʻiliʻi.
Ke kī ʻia nā mea kanu a pau mai ka papa inoa o ka mea kūʻai mai, e ninini i ka ʻāpala i loko o ka kīʻaha, me ka ʻili o ka sibiki e hāʻawi i ka iʻa i kahi ʻano "sprat" hue.
Ma hope o ke kīʻī, e ninini i ke koena ʻaila i ka waihona luna. Pono ia e uhi piha ka aila i ka piko o ka papa hana.
E pani i ka uhi multicooker a huli i ka papahana "Extinguishing". Ma ka manawa like ma ka manawa hōʻike e hōʻike i ka manawa 1 hola 20 mau minuke.
ʻOiai e haki ana ka iʻa i loko o ka wae, e hoʻonohonoho i ka papaʻaina.

ʻO ka wai kokoke i loko no ka leʻaleʻa me nā momona. Hiki ke hāʻawi ʻia kēlā kīʻaha i nā keiki a ʻai me nā wahine hāpai.

He mea hiki ke kuke ʻia mai ka rotan: nā ʻaleʻa

Ua hōʻike ʻia ma luna o kekahi mau ʻano o ka kuke ʻana i nā kīʻaha ahi. Akā ʻo kahi ʻāpana liʻiliʻi wale nō kēia o nā iʻa lau o nā iʻa o nā iʻa nondescript liʻiliʻi. Me ka hoʻohana pono ʻole o kēia huahana waiwai, hiki iā ʻoe ke kuke i nā kīʻaha gourmet i hiki ke kū i ka hoʻokūkū me nā kīʻaha salmon a me ka stabilgeon. No ka ʻike ʻana o kēia, ua lawa ia e hoʻomākaukau no ka ʻoma māmā mai kēia iʻa liʻiliʻi.

Kahala

ʻO nā iʻa iʻa aʻa i loko o ka pāpaʻu i ka pāpaʻi. A laila hoʻokaʻawale i ka ʻai, ʻuwī ʻia me ka ʻula, hoʻohui i nā ʻala a me nā pī. Hoʻohui i ka pāʻai me ka mayonnaise a hiki iā ʻoe ke hauʻoli i ka ʻono o ka ʻāpana iʻa kumu.

ʻO ka hopena ʻaʻala ma kēiaʻano, he mea paʻakikī loa ia.

waʻa hua - 2 pcs.,
kukama pickled - 1 pc.,
aniani - 1 pc.,
rotan hou - 0,5 kg.

Me nā mea puhi ahi, hana like e like me ma ka hoʻohālike o mua, ʻo ia hoʻi, e kuke no 15 mau minuke i kahi pā.
A laila hoʻokaʻawale i ka ʻai, ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.
Kālepa i nā mea i koe.
A laila e hoʻohui i nā mea āpau, kāwili, hōʻilo i ka waʻa. No ka hoʻomākaukau i ka saana, e lawe i ka aila ʻaila (3 punetēpela), mustard (1 mau punetēkē), kahi wīwī i ka paʻakai, ka vīkī a me ka pepa.

ʻOi aku ka maikaʻi ma ka kuke ʻana i ka pā ʻai i loko o ka kalani. E kau i ka iʻa ma ka hoʻomaka ʻana o ka kuke ʻana me ka wai anuanu. ʻAʻole pono nā kolo e ʻoki ʻia. Me ka iʻa, e hoʻouna koke i nā mea ʻai: nā kīlani, ke aʻa o ka pā pāpaʻi, ka celery, nā kāloti, ka aniani, ka laurel a me ka ʻeleʻele. Ke kīloi ʻia ka wai, hoʻohui i nā ʻuala diced. Kipi ka pepeiao no hoʻokahi hola. Ma mua o ka lawelawe ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻonani i ka kīʻaha mua me ka lau hou.

Seʻa iʻa
Hoʻomau ʻia ia ma kahi ʻano like, akā me ka ʻokoʻa ʻole i hoʻouna ʻia ka iʻa e hoʻouna ʻia i ka wai e hoʻolapalapa me ko lākou mau poʻo, akā me ka mea ʻole o nā gills. E hoʻokomo i nā ʻuala me nā kāloti ma ka wai anuanu. E hoʻomoʻa i ka ʻai no 20 mau minuke. E huli ka pāʻai i ka ʻoluʻolu inā e hoʻohui ʻoe i kahi puna o ka waiūʻai a me nā mea kanu.

Nā ʻokiʻoki

ʻO nā ʻōpala ahi manuahi i kaulana loa i ka kuke ʻana i ka home. ʻO kaʻoiaʻiʻo, pono ke lawa i nā iʻa e pono ai e hoʻokō i nā pono o ka pono o ka ʻohana. No kekahi hapalua o ka rotan, pono ʻoe e lawe hou:

aniani ʻaʻā lau - 2 pcs.,
uala - 2 pcs.,
huaʻaiʻai - 2 pcs.,
palaoa a ʻāwī berena - inā pono,
pata - 2 tbsp.,
lard - 100 g
ka pepa, ka paʻakai, ke kāleka a me nā mea ʻala ʻē aʻe i kūpono no nā kīʻaha iʻa.

Ke kau nei ka pūʻulu mākaukau holoʻokoʻa ma ka papa ʻaina, pono ʻoe e hana i ka mea aʻe:

E hoʻowalewale i ka iʻa ma o ka mea hana palaoa.
E hoʻohui i ka Bacon, ka pata, nā ʻuala a me nā aniani i ka ʻiʻo minced.
A laila e ʻokiʻoki i nā hua, e kāwili i ka palaoa me ka palaoa a i ʻole nā wīwī, a laila e hoʻouna i ia i loko o ka ʻai minced.
Knead ka nui a hiki i ka maloʻo.
Hoʻokomo ʻia nā ʻoki pepa a kāwī iā i ka pā.

Loaʻa nā ʻaoʻao ʻaoʻao kahi kūpono no ka nui nā iʻa.

ʻO ke koho lua no ka kuke palaoa
ʻOi aku ka maʻalahi o kēia ʻano maʻalahi ma mua o ka mea i hala.

E koho i ka iʻa liʻiliʻi no ka mea ʻai liʻiliʻi. E holoi maikaʻi, holoi i nā kāʻei a me nā poʻo.
E hele i loko o kahi mīkana ʻai me ʻelua me nā kāloti a me nā kēiki.
Hoʻohui i ka 100-gram ihi o ka pōpō, hua a me kahi pākī palu liʻiliʻi i nā iʻa ʻia o ka minced.
E hoʻomoʻi i kahi palupalu, hana i nā ʻokiʻoki.
Ma mua o ka hana ʻana i ka palaoa, e ʻololi i kēlā me kēia maʻa i nā pōpō palaoa.

Nā meaʻai momona

Aia he nui nā hiʻohiʻona no ka hana ʻana i nā lau kūmole home. Akā, ke hāʻawi nei i ka pilikia o ka loaʻa ʻole o nā huahana like ʻole, eia ke koho palekana. I ka ʻōlelo maʻamau, ʻo ia kekahi o nā ʻanoʻokoʻa i ka hoʻomākaukau ʻana o nā pika. Akā inā ʻoe e ʻimi i ke ʻano o nā kapahaka ma lalo, loaʻa iā ʻoe kahi mea leʻaleʻa me kahi ʻano leʻaleʻa, kūpono wale nō ia no kahi ʻoliʻoli.

Nā papa inoa o nā mea nui nui no ka 1 kg o ka lawena:

wai kamato - 1-1.5 l,
paakai e tolo
laurel - kekahi mau lau,
ʻaila ʻaila - 0.3 l,
nā mea ʻala no nā iʻa.

E lawe i kahi pā o ka nui, a maikaʻi hoʻi he ʻoka manu. E ninini i ka aila i loko o nā pā.
E kau i nā iʻa ʻokiʻoki i nā ʻāpana palupalu i kahi pahu a no ka waiho ʻana o ka luna o 4-5 mau wahi ma luna.
E hui i ka iʻa me ka mea ʻala a me ka paʻakai.
Ke pau kēia hana, hoʻopiha piha i ka waihona iʻa me ka wai wai. ʻO ka hopena, kahi hoʻokaʻawale loa mai ka ʻaoʻao o luna o ka pāʻai e hoʻemi ʻia i 2.5 cm.
Inā lawa lawa wai wai, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka nui o ka wai me ka wai.
Ma hope o kēia mau hana, ua paʻa paʻa ka lihilihi me kahi uhi a kau i ka lāʻau.
I kēia manawa, e huli i ka umu i ke ʻano medium.
Ke waiho nei nā ʻikepili i loko o ka pipi pipi, waiho ma ka pala no kahi 8 mau minuke, a laila hoʻihoʻi i ka umu.
I ka umu, e hoʻomoʻa i ka iʻa no ka liʻiliʻi o nā hola 5-6, a laila 2 mau hola e hiki aku ai me ke ahi pio.
ʻOiai ka lōʻihi o ka mālama ʻana i ka wela me ka hoʻohemo ʻana i ka wai, pono ia e hoʻohui i ka wai.
E hoʻololi i nā puna i hoʻomākaukau ʻia i loko o ka pēpē i loko o kahi pahu momona a hoʻolapalapa ʻia. Noea ʻia e kūʻai i ka snack i loko o 7 mau lā.

ʻAe ahi ahi-a

Ka mea i huli i ka rotan ʻono loa i kālai ʻia i kaʻaila kulala. He mea kaulana loa ka omelet me nā iʻa. Akā ka papa inoa o nā ʻano, he pono, he paʻakai a me ka iʻa maloʻo.

Ma mua o ka hoʻouna ʻana iʻa i ka iʻa e maloʻo, hoʻomoʻa i laila. No ka hana ʻana i kēia, e waiho i nā kāʻei o nā iʻa i kahi pā hohonu.
E ninini i kēlā me kēia papana o ka rotan ma luna me ka paʻakai.
E hoʻokomo i ka hoʻokaumaha ma luna o nā iʻa paʻakai. Ma hope o kekahi mau lā, e mākaukau ka hua lau maloʻo.

Inā ʻoe e hoʻomaloʻo i kahi iʻa i ka lā, e loaʻa iā ʻoe ka mālama maikaʻi loa.

ʻO nā ʻike kiʻi

ʻAʻole hoihoi ʻo Rotan, ʻaʻole wale nō he ʻelena kūʻokoʻa o ka ichthyofauna. ʻO kekahi mea maʻamau i kāna ʻano a me kāna ʻano. ʻO ka hoʻohālike, ma hope o ka hānai ʻana i ka ʻai, hoʻomaha ka iʻa ma lalo o ke ʻano o ka ʻai i loko o ke aniani ʻoluʻolu. Hiki i kēia kaʻina no nā lā 2-3.
E like me ka mea nāna e wīwī maoli, ke kū nei nā mea ahi ahi, e kali ana i kāna mea pio ma ka hoʻohālua. Ke nānā ʻia ka mea o ka hana i ka hana, hoʻomaka koke ka rotan ma luna ona. E like me ka ʻōlelo, e hoʻomau ʻia ka hopena o ka pīhoihoi.
ʻIke ʻia ʻo Rotan i kahi mea make i nā mea weliweli, weliweli loa i ka koena o ka poʻe noho i ke kō. Aia ma laila he mana nō e kūkulu ʻia nā mea hana kūikawā e wehe ai i kēia mea kuhi. Akā e like me ka hoʻomaʻamaʻa ʻana ma hope o ka hana, ma hope o ka nalowale piha ʻana o ka rotan.
Ke pale ʻo ke kāne i kāna hua e hiki mai ana, e lūlū ʻo ia i nā malihini kipa ʻole ʻia me kona poʻo nui.
He kiʻi pilikino ʻo Rotan, no laila e nānā nui ʻia ana a ʻike ʻia kona waiwai pio mai kahi mamao aku.
ʻOiai ka liʻiliʻi o ke kino kino nui, kū ka ʻā o nā ahi i ka mea i make me kahi lā make, ke hōʻoia hou nei i ke ʻano o ka iʻa.

Ke hōʻuluʻulu ʻia, hiki iā mākou ke hoʻohui pū i ke ʻano kūlohelohe ʻia nā mea āpau a ʻike ʻia ka powa e ʻike ʻia e ka lehulehu o nā wai wai i loko o ka maʻa ma ke ʻano kīwili o ka waiwai. ʻO kēia ka iʻa ʻano maʻalahi, akā maikaʻi loa e hiki ai ke lawe i nā leka hoʻonani i kāu papa o kēlā me kēia lā. Akā ʻo ka pono nui o ka iʻa liʻiliʻi he mea kūpono ia no ke olakino o ke kanaka. ʻO kekahi kāhea wahine, ke hoʻopaʻa ʻana i kekahi mau laʻa maʻalahi ʻole, hiki iā ia ke kuke mau i ka kīʻai maikaʻi.

«Mea nui: Hāʻawi ʻia nā ʻike āpau ma ka pūnaewele no ka ʻike ʻike a wale nō. Ma mua o ka kau ʻana i kekahi mau loiloi, e kamaʻilio me kahi loea. ʻAʻole no nā mea hoʻoponopono a me nā mea kākau ke kuleana no kekahi pōʻino i hoʻoiho ʻia e nā mea.

Send